카페 운영 노하우 만랩!? '만랩커피' 프랜차이즈 창업을 위한 정보!
프랜차이즈 "만랩 커피" 창업을 꿈꾸는 모든 분들을 위한 정보 공유합니다.
만랩커피 창업 전략 모두 공개!!!
이 글은 "만랩커피"의 대한 내용으로 프랜차이즈 카페 창업에 관심 있는 분들을 위한 순수하게 광고 목적이 아닌 창업 관련 정보만을 공유하는 내용입니다. (출처 : 네이버, "만랩커피", https://www.10000lab.com, (2023.01.20.)
세계 3위 커피 소비국인 대한민국에서는 커피 소비량은 줄지 않으면서 꾸준히 늘고 있다. 침체된 분위기 속에서도 줄어들지 않는 커피 소비량으로 인해 우리나라에서는 많은 프랜차이즈 및 개인 카페가 생겨나고 있는데, 오늘은 해외 호주에서도 프랜차이즈 창업으로 이름을 알린 글로벌 커피 브랜드 "만랩 커피" 창업을 위한 정보를 공유하겠다.
프랜차이즈 카페 창업, 만랩커피는 무엇인가요?
만랩 커피(10000 LAB COFFEE)는 국내 최초/최대 스페셜티 커피를 판매하고 있다. 국내 최초로 스페셜티를 카페 시장에 탄생시켰으며, 모방할 수 없는 합리적인 가격과 독보적이고 흥미로운 메뉴를 선보인다. 이름만큼이나 궁금하게 하는 만랩 커피를 블로그 작성 전 직접 방문하여 아메리카노 한 잔 마셔봤는데, 솔직히 말해서 저자가 운영하는 커피보다 맛이 있었다.
"10,000시간의 연구로 만든 커피"라는 의미를 부여할 수 있으나, 내 생각에는 만렙(Level)을 의미할 수도 있겠다 생각이 든다. 다른 프랜차이즈도 그만의 노하우와 커피 철학이 있겠지만 저자가 먹어보고 느껴본 바로는 커피에 대한 자부심이 굉장하며 많은 연구를 했겠구나 생각이 들 정도였다.
또한 만랩커피에서 판매되고 있는 스페셜티 커피 같은 경우에는 사실 다른 곳에서 비싼 가격을 주고 마시게 되는데 어떻게 스페셜티 커피가 값도 싸면서 대중화가 이루어졌는지 궁금하게 되면서 만랩커피에 대한 느낌이 매우 달라지게 되었다.
만랩커피에서는 보통 2,000원부터 커피값이 시작된다. 또한, 여러 가지의 개인취향별 커피 원두를 고를 수 있는데 이 모든 것이 스페셜티 커피라는 것이다. 직접 생두를 수입하여 로스팅 및 유통과정을 최소화하여 부담 없는 가격으로 손님들에게 제공을 한다고 한다. 이렇다고 저가 커피를 사용하는 것은 아니다.
만랩커피만의 색다른 인테리어를 통해 고객들의 이목 집중!
솔직히 말해서 만랩커피는 간판이 이미 말을 다해줬다. 멀리서 바라보면 약간 해외에 있을법한 카페인 것처럼 보인다.
요즘은 카페를 찾아다니는 시대여서 보통 자기만의 취향대로 카페를 찾아가지만, 만랩커피 또한 개인카페 못지않을 정도로 깔끔하고 모던한 느낌으로 많은 고객이 찾아갈 듯하다.
만랩커피의 공간은 고급지면서 아늑하지만 평범하지 않다. 보편화된 프랜차이즈의 동일한 공간 디자인이 아닌 내가 하고자 하는 지역만의 특색과 살려 맞춤형으로 인테리어를 한다고 한다.
내가 하고자 하는 인테리어 반면에 정해진 틀이 있는 프랜차이즈 인테리어를 접목시켜 내가 생각하던 인테리어에서 많이 벗어날 수 있을 텐데 이러한 인테리어 문제로 많이 걱정이 될 것이다. 다른 프랜차이즈 만의 독특한 방식의 인테리어로 고객들에게 행복한 공간을 제공하겠지만, 만랩커피는 보편화된 동일한 공간이 아닌 그 지역 맞춤형 디자인을 제공한다고 한다.
카페 창업에 대해서 아무것도 모른다면 확인할 것!
만랩커피는 처음 창업을 하시는 분과 이외 전문적으로 카페 운영을 원하는 분들 모두를 위한 가맹 프로세스를 운영 중이다.
☞ 만랩 아카데미 : 스페셜티 대중화를 위한 전문적인 교육, 브랜드 이미지 강화/유지를 위해 운영되는 바리스타 양성 아카데미이다. 교육은 위생교육부터 체계적인 이론 및 실습교육을 통해 모든 매장이 동일한 서비스를 제공할 수 있게 도와준다. 또한 정기적인 교육실시가 이루어지며 신규 직원 채용 시 교육 서비스 진행이 가능하다.
세부적인 교육내용으로 5일 만의 바리스타급 전문가 양성과 초보 커피 창업가를 위한 교육 시스템이 실시되므로 바리스타 전문학원을 다니지 않고 단시간 내에 카페 창업에 대한 전문 지식을 얻게 될 수 있는 점이 좋은 것 같다.
창업 준비만큼 전문 지식을 배워야 하는 시간이 많이 소요될 텐데 이 2가지를 한 번에 본사에서 교육 컨설팅을 해준다고 하니 시간도 배우는 비용도 절약할 수 있다는 점이 가장 특별하다고 본다.
프랜차이즈 카페 '만랩 커피' 창업 어떻게 해야 하나요?
일단 가장 먼저 중요한 것은 '만랩 커피' 공식 사이트를 접속하여 직접 상담을 진행하는 방법을 추천한다.
공식 홈페이지를 통해 가맹상담을 진행하여 창업비용, 상권분석, 교육시스템 등 궁금한 점을 문의하는 것을 추천한다. 만랩 커피를 정말 창업하겠다는 생각을 가졌다면 이후부터는 본사 담당자와 미팅을 한 후 상권에 대한 분석 등을 통해 알맞게 창업 컨설팅을 진행한다. 진행과정에서 오픈 전까지 본사 교육 및 관련 허가 내용에 대해서 본사에서 많은 도움을 줄 테니 그러한 법적 문제는 걱정 안 하셔도 된다.
프랜차이즈 카페 '만랩 커피' 창업 비용 어떻게 되나요?
'만랩 커피' 공식 사이트에서도 가맹 비용을 확인할 수 있는데, 실제 비용은 점포 상황 및 가맹점주 요청사항 등에 의해 변동될 수 있으며, 인테리어 별도 공사비는 점포 구조 및 상황에 따라 상이할 수 있다.
만랩 커피 자체적으로 다양하게 창업 프로모션 혜택을 받을 수 있다고 하니, 문의사항은 '만랩 커피' 공식사이트를 이용하여 확인하시길 바란다.
뭐든지 간에 내가 시간과 노력을 투자한 만큼 그에 대가는 충분히 따라온다. 그냥저냥 프랜차이즈 브랜드 명성을 따와서 돈을 벌겠다는 단순한 생각으로는 절대 크게 가질 수 없다. 그러니 항상 준비된 자세와 나의 시간을 투자하면서 돈이 나를 따라오게 만드는 사람이 되도록 한다.
오늘은 프랜차이즈 카페 '만랩 커피'에 대하여 작성해 보았다. 정말 광고가 아닌 순수 정보 공유의 목적인 글이라는 걸 분명히 말하면서 본인에게 원하는 정보만 확인하셔서 좋은 결과를 낳았으면 좋겠다.
(광고가 들어오면 좋겠다 휴...)
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